| Titre : | Au Pérou, sur la route de la "papa" (2008) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0213, 15/03/2008) |
| Article : | p.24-32 |
| Note générale : | Bibliographie, carte, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / légume / Pérou / production végétale |
| Résumé : | Reportage, en 2008, sur la culture de la pomme de terre au Pérou : conservation des multiples variétés, agriculture vivrière andine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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