| Titre : | Un petit quart crémeux (2008) |
| Auteurs : | Jean-Paul Géné, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde2 (H0214, 22/03/2008) |
| Article : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | art et tradition populaire / bière |
| Résumé : | Présentation, en 2008, de la bière de printemps. Son origine. Les conditions de sa dégustation (quart crémeux). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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