Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (4)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Raphaël Chamak, Auteur ; Elise Doàn, Auteur |Dossier consacré à la vigne, à l'oenologie et à certains grands vins qui font la renommée du vignoble français : le Château d'Yquem et la Romanée-Conti. Une évocation de la rivalité qui oppose les bordeaux et les bourgognes au travers de terroir[...]
Article : texte imprimé
Rencontre avec le pianiste Valentin Cotton qui exerce aussi le métier d'oenologue.
document électronique
Description du métier d'oenologue : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier.
Article : texte imprimé
Présentation du métier d'oenologue : missions et activités, rémunération, formation, avantages et contraintes. Focus : autres métiers du vin.
