Détail de l'éditeur
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Documents chez cet éditeur (278)
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Présentation animée consacrée à la croyance selon laquelle le nombre de naissances augmente à la pleine lune, étayée par des études chiffrées.document électronique
Arte 2018Infographies commentées de données comparées entre les Etats-Unis, l'Allemagne, le Japon et la France pour comprendre l'importance du tri sélectif dans le recyclage des déchets.document électronique
Présentation animée consacrée à la question de la dangerosité et de l'utilité de la vaccination contre la rougeole, étayée par des données chiffrées relatives à la contamination et aux effets indésirables du vaccin.document électronique
Arte 2020Vidéo sur l'histoire des débuts du football féminin en Angleterre : l'apparition du football moderne dans les années 1860 en Angleterre ; la création de la première équipe de football féminin en 1894 ; le développement du football féminin en Ang[...]document électronique
Arte 2018Explication animée sur les conditions d'entraînement dans la réplique de la station spatiale internationale (ISS) au Texas, pour préparer les astronautes à leur prochaine mission spatiale.document électronique
Présentation interactive et personnalisée de l'art du "tracking" (profilage) sur Internet (collecte et utilisation des données personnelles des utilisateurs) : les sites trackers, les cookies, les profils d'utilisateurs réalisés, la question de [...]document électronique
Les origines économiques du "tracking" (profilage) en ligne : la directive européenne concernant les cookies utilisés par les sites Internet, définition d'un cookie, la difficulté de fonctionner sans, retour sur les débuts du Web dans les années[...]document électronique
Les informations apportées par les "Like" ("J'aime") laissés sur le site Facebook dans le profilage en ligne ("tracking") de ses utilisateurs : les recherches de scientifiques des universités de Stanford et de Cambridge (Etats-Unis), exemple de [...]document électronique
La pratique du "tracking" (profilage) via le téléphone portable. Les applications qui y sont installées, qui revendent les numéros d'identification des portables et nos autres informations personnelles à des compagnies publicitaires : l'importan[...]document électronique
Présentation interactive du rôle des algorithmes dans le traitement et l'interprétation des "mégadonnées" (Big Data) collectées via Internet ou les téléphones portables et commercialisées en permanence par les grandes sociétés du "Gafa" (Google,[...]document électronique
La place prépondérante des réseaux sociaux dans la vie quotidienne et les limites des méthodes de gestion algotithmique des données collectées sur les utilisateurs : le filtrage collaboratif des informations ; exemples ; les questions de l'accès[...]document électronique
Perspectives et propositions pour rendre possible la sécurisation des données personnelles sur Internet : la prise de conscience des utilisateurs au sujet de la surveillance commerciale dont ils sont l'objet, les dérives de ces méthodes dans d'a[...]document électronique
Arte 2017Dossier consacré au discours prononcé par la députée communiste espagnole Dolores Ibárruri, le 19 juillet 1936 à Madrid, dans lequel elle appelle à la résistance contre les fascistes, au lendemain du coup d'Etat de Franco contre le gouvernement [...]document électronique
Arte 2017Dossier consacré au discours prononcé à l'Organisation des nations Unies (ONU) le 14 février 2003 par le ministre des Affaires étrangères français, Dominique de Villepin, en faveur de la paix et d'une solution pacifique dans le conflit irakien. [...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de l'application mobile gratuite de rencontre Tinder : le fonctionnement et l'objectif de cette appli ; l'activation du circuit de la récompense esthétique ; le principe de la récompens[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur le caractère addictif du réseau social Facebook et sur les données collectées par Facebook sur ses utilisateurs : le fonctionnement de Facebook exploitant notre besoin d'interactions sociales ; l'effet des likes et de la publication de[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de l'application Candy Crush, un jeu vidéo gratuit ("free-to-play") se transformant progressivement en jeu payant ("pay to win") : la gestalt théorie (sur l'interprétation des formes pa[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de l'application de partage de photos et de vidéos Instagram : le fonctionnement et l'objectif de l'appli ; l'activation du besoin de validation sociale ; l'exploitation du processus de[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de la plateforme de diffusion de vidéos en ligne YouTube : le fonctionnement, le paramétrage et l'objectif de l'algorithme de recommandation de YouTube ; l'effet de l'autoplay (lancemen[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de l'application Snapchat : le principe et l'objectif de l'appli ; l'"effet Ikea" ; le caractère obligatoire du don ; l'absence de bouton "like" ; la fonctionnalité du "streak" et l'ave[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif de l'application Uber : le principe de fonctionnement de l'appli ; les intérêts divergents d'Uber et de ses chauffeurs ; la technique du "nudge" utilisée pour orienter les choix des cha[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les mécanismes responsables du caractère addictif du réseau social de microblogging Twitter : le fonctionnement et l'objectif de Twitter ; l'activation de l'anxiété (FOMO, fear of missing out) liée à l'utilisation de l'appli, le princi[...]document électronique
Point sur les produits de saison et les produits hors saison : les fruits et légumes de saison ; la provenance des produits hors saison présent au supermarché, les avantages écologiques de manger des fruits et légumes de saison, leur origine (pr[...]document électronique
Arte 2019Vidéo consacrée aux allergies : ce qu'est une allergie ; la réaction du système immunitaire en présence d'allergènes ; le choc allergique ; le traitement des allergies ; les principaux allergènes ; l'impact de la pollution ; les allergies croisées.document électronique
Point sur l'Autriche : sa localisation, le nombre d'habitants, sa capitale, un pays démocratique, l'origine de son nom, son histoire, le plus haut sommet d'Autriche, le plus célèbre skieur autrichien, les chocolats "boules de Mozart", la questio[...]document électronique
Arte 2019Vidéo sur les baskets : leur invention au début du 20e siècle ; les personnalités qui ont diffusé la mode des baskets (ou sneakers) ; leur démocratisation ; le marché des baskets.document électronique
Arte 2018Point sur les bienfaits et les méfaits du soleil, astre indispensable à la vie. Les aspects positifs : permettre aux plantes de respirer, fournir à l'homme de la vitamine D, rendre de bonne humeur. Les aspects négatifs : brûlures de coups de sol[...]document électronique
Arte 2020Vidéo sur le braille, un système d'écriture tactile adapté aux personnes aveugles ou malvoyantes : son invention ; son principe ; la question du caractère international de l'alphabet braille ; l'utilisation des téléphones et des ordinateurs par [...]document électronique
Arte 2018Questions d'écoliers alsaciens pour découvrir le Brésil à l'occasion de l'élection présidentielle, d'octobre 2018 : nombre d'habitants, langue parlée, superficie, choix des Amérindiens de rester dans la forêt amazonienne, succès du football et d[...]document électronique
Arte 2019Vidéo consacrée aux cathédrales : ce qui les caractérise, les diocèses ; la durée des chantiers de construction des cathédrales ; le style gothique ; l'incendie de la cathédrale Notre-Dame.document électronique
Arte 2020Vidéo présentant le journal satirique Charlie Hebdo, l'attentat perpétré contre ses journalistes par des terroristes islamistes en 2015 et les réactions que cette tuerie a suscitées.document électronique
Arte 2019Point sur la Chine : le nom de son président en 2019, un pays non démocratique ; l'importance des produits fabriqués en Chine, l'origine de la guerre commerciale entre la Chine et les Etats-Unis ; la raison de l'absence de couteau pour manger ; [...]document électronique
Point sur la chute du mur de Berlin : le contrôle de la vie quotidienne en République démocratique allemande (RDA), le nombre de personnes tuées en essayant de franchir le mur entre 1961 et 1989 et de transfuges à Berlin Ouest, la chute du mur e[...]document électronique
Arte 2019Point sur le CO2 et le méthane, des gaz à effet de serre, et sur l'effet de serre : les sources de production du dioxyde de carbone (ou CO2), l'émission de méthane par une vache ; explication de l'effet de serre, ses conséquences comme le réchau[...]document électronique
Point sur la récolte des fruits du cacaoyer (la cabosse), première étape de la fabrication du chocolat : la plantation, les périodes et méthodes de récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, le nombre de cabosses possibles par cacaoyer.document électronique
Point sur le travail de la fève de cacao, deuxième étape de la fabrication du chocolat : l'ouverture des cabosses pour récupérer les fèves de cacao ; l'opération de fermentation des fèves ; le séchage des fèves.document électronique
Point sur la torréfaction de la fève de cacao, troisième étape de la fabrication du chocolat : la torréfaction et le décorticage des fèves de caco dans une coopérative de la Côte d'Ivoire.document électronique
Point sur la quatrième étape de la fabrication du chocolat : le broyage des fèves de cacao ; le malaxage avec l'ajout de matières premières ; le moulage et démoulage.document électronique
Point sur la fabrication de truffes avec du chocolat brut par le maître pâtissier français Christian.document électronique
Arte 2020Vidéo faisant le point fin février 2020 sur l'épidémie de Covid-19 (ou maladie à coronavirus 2019) et présentant les questions que se posent des collégiens alsaciens à ce sujet.document électronique
Point sur la démocratie : étymologie et définition, le droit de vote et les élections, la séparation des pouvoirs, la démocratie athénienne durant l'Antiquité, le droit de vote des femmes, les pays non démocratiques, la dictature.document électronique
Arte 2019Vidéo faisait le point sur le rôle joué par les abeilles (notamment dans la pollinisation) et sur les raisons de leur disparition (perte d'habitat et de nourriture, impact des pesticides comme les néonicotinoïdes?).document électronique
Arte 2018Le point sur les droits des enfants dans le monde : la Journée mondiale de l'enfance ; la convention internationale signée en 1989 par les pays membres des Nations unies ; le respect ou non de cette convention ; la protection des enfants contre [...]document électronique
Arte 2020Vidéo sur l'évolution du statut des femmes au cours de l'histoire : le rôle auquel elles ont été longtemps cantonnées ; la lutte des femmes pour leurs droits, et notamment pour le droit de vote ; le travail de femmes ; les inégalités de revenus [...]document électronique
Arte 2019Point sur les pyramides d'Egypte : la plus grande pyramide (Kheops), la question de leur construction, la tombe du pharaon, ce que contient la pyramide, les pyramides des reines, les étapes de la momification, les offrandes accompagnant le défunt.document électronique
Arte 2019Vidéo sur l'histoire de l'esclavage : le combat du Britannique William Wilberforce pour l'abolition de l'esclavage ; le commerce des esclaves par les Européens ; le travail des esclaves, leur statut et la manière dont ils pouvaient être traités [...]document électronique
Arte 2019Le point sur la monnaie européenne, l'euro: son histoire, son nom, son utilisation dès 1999 par les banques et les entreprises ; la fabrication des pièces et billets; les pays qui n'utilisent pas l'euro.document électronique
Arte 2019Point sur l'égalité entre les hommes et les femmes : exemples d'inégalités dans le monde, les progrès réalisés en France ; la première journée internationale des droits des femmes en 1911 ; les pays où l'on retrouve de fortes inégalités hommes-f[...]document électronique
Arte 2019Le point sur le gaspillage alimentaire en Europe : les types, les quantités et les lieux du gaspillage ; la péremption des produits ; l'aspect écologique de la production des aliments ; le "foodsharing".document électronique
Point sur les gènes : le patrimoine génétique et les chromosomes où se trouvent les gènes, la transmission des gènes, le cas des vrais jumeaux ; les maladies liées à une anomalie génétique, le cas de la trisomie 21 ; les métiers travaillant avec[...]