| Titre : | Le paradoxe de l'aquaculture (2010) |
| Auteurs : | Jérôme Fenoglio, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde Magazine (049, 21/08/2010) |
| Article : | p.10-17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aquaculture |
| Mots-clés: | 2010- |
| Résumé : | Enquête, en 2010, sur la croissance de la production de l'aquaculture industrielle. L'alimentation des poissons d'élevage. Le boom de la crevette domestique. Le débat sur l'alimentation du saumon d'élevage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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