| Titre : | Les colloïdes (2004) |
| Titre de série : | La matière étrange |
| Auteurs : | François Lassagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie. Hors série (228, septembre 2004) |
| Article : | p. 52-67 : ill. |
| Descripteurs : | état de la matière |
| Mots-clés: | colloïde |
| Résumé : |
Présentation des colloïdes et principes physiques qui les gouvernent. Exemples concrets de la présence des colloïdes dans la vie courante. |
| Nature du document : | documentaire |
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