| Titre : | Dossier Vins (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde Magazine (80, 26 mars 2011) |
| Article : | p. 71-83 |
| Descripteurs : | goût / vin |
| Résumé : | Sélection de vins de Bordeaux et d'Alsace. Entretien entre le philosophe Michel Onfray et le journaliste Jean-Paul Kauffmann à propos du plaisir du vin. Ils s'interrogent sur la culture du vin dans notre société et sur la pauvreté du vocabulaire emprunté aujourd'hui pour définir un vin. |
| Nature du document : | documentaire |
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