| Titre : | Les 7 familles du Caddie (2011) |
| Auteurs : | Michel Eltchaninoff, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Philosophie magazine (050, 06/2011) |
| Article : | p.38-40 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire |
| Résumé : | Analyse du contenu des caddies et de ce qu'il révèle de nos comportements alimentaires. Classification des caddies - et des comportements - en fonction des choix gastronomiques : bio, "junk food", light, végétarisme, "world food", terroir, alicaments. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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