La naissance de l'agriculture

Dans le périodique : Sciences humaines, n°151 (juillet 2004)
• • Auteur : Laurence Roudart
  • Auteur : Marcel Mazoyer
• Pages : p. 22-25
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Deux agronomes étudient les conditions d'apparition et de généralisation de l'agriculture et de l'élevage à la fin du néolithique : foyers d'origine et productions, aires d'extension, innovations techniques, conditions sociales et culturelles. Carte.
    

• • Descripteurs : agriculture / sédentarisation / technique de l'agriculture