| Titre : | En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore (2012) |
| Auteurs : | Rachel Mulot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors série (170, avril 2012) |
| Article : | p.72-75 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / régime alimentaire / relation homme-animal |
| Résumé : | Présentation, en 2012, des questions éthiques relatives au mode alimentaire humain, carné ou végétal : le système carniste, les différents types de végétarisme. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Débat, controverse |
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