Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Faut-il encore manger de la viande ? (2012)
Auteurs :	Thomas Lepeltier, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Sciences humaines (243, décembre 2012)
Article :	p.26-31
Langues:	Français
Descripteurs :	morale / régime alimentaire / viande de boucherie
Résumé :	Analyse en 2012, des problèmes éthiques posés par les conditions de l'élevage animal pour la production de viande : les souffrances endurées par les animaux d'élevage ; l'absence de justification déterminante à l'industrie de la viande ; les limites de l'élevage traditionnel ; les arguments avancés par les végétariens opposés au spécisme.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique