| Titre : | Bienfaits du vin : l'étude qui sème le trouble (2013) |
| Auteurs : | Elena Sender, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors série (174, avril 2013) |
| Article : | p.52-54 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | composition des aliments / recherche scientifique / santé |
| Résumé : | Le point sur des études scientifiques concernant les effets des polyphénols sur la santé : exemples du vin, du cacao... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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