Article de périodique
Enseignement de la nutrition
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°248 (9 octobre 1980) p. 1-32 : ill.
- Auteur : CNERN
Le Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation tente de sensibiliser les élèves aux problèmes suivants : faire son marché (étiquetage, prix), le rôle des aliments, les comportements alimentaires
