Détail de l'éditeur
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Documents chez cet éditeur (1159)
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Dossier consacré aux stratégies d'entreprise des petites et moyennes entreprises (PME) face aux enjeux économiques, environnementaux et sociétaux : évolution des chiffres d'affaires, du nombre de références selon les secteurs, les types de marqu[...]![]()
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Dossier consacré à l'agroalimentaire en Bretagne : agriculture et filières alimentaires, enjeux, emploi, environnement. Evolution du chiffre d'affaires de l'agroalimentaire breton, des entreprises et des industriels, stratégie de production régi[...]![]()
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Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des acteurs de la grande distribution pour leurs offres de restauration : évolution du secteur de la restauration selon les principaux circuits, comportements des consommat[...]![]()
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Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et stratégies marketing des PME et industriels pour les produits alimentaires plus sains : axes de stratégies pour le végétal, le frais laitier et les surgelés, le frais non laitier, l'épicerie, les b[...]![]()
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Sylvie Leboulenger, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré à la notation des produits (Nutriscore et étiquetage environnemental). Avis et intérêts des consommateurs français sur les applis de notation des qualités nutritionnelles et sur les scores attribués. Point sur l'étiquetage envir[...]![]()
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Dossier consacré aux stratégies d'innovation dans la grande distribution. Palmarès des Trophées de l'innovation et des tendances dans l'industrie, les PME, la distribution des secteurs de l'alimentaire, du non alimentaire et de la droguerie, par[...]![]()
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Dossier consacré aux stratégies d'innovation dans l'industrie et le commerce. Personnalités qui se sont illustrées, carrière, stratégies d'innovation : Emmanuel Besnier (Lactalis), Michel-Edouard Leclerc (E.Leclerc), Jacky Rihouet (Intersport Fr[...]![]()
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Point sur les stratégies marketing des distributeurs spécialisés bio sur l'image prix et la communication : axes de stratégies (communication sur le prix, promotion, mix produit, MDD, abonnement).![]()
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des enseignes spécialisées sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les aliments et plats, axes de développement (recette, merchandising, innovation, éco-emballage, bio) des magasins physiq[...]![]()
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Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du groupe Family Office Zouari pour son enseigne de déstockage Stokomani : nouveau concept de magasin, nouveau format, rationalisation de l'offre permanente et de l'offre de déstockag[...]![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise du discounter Stokomani : stratégie du groupe Family Office Zouari pour le nouveau modèle de magasin, offre de produits et répartition des ventes selon les familles de produits, politique de prix.![]()
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Point sur les stratégies d'entreprise et des stratégies marketing de la filière agroalimentaire et de la grande distribution face à l'inflation des matières premières agricoles et industrielles et du coût de l'énergie, des emballages et des tran[...]![]()
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Point sur le marché des produits de substituts végétaux à la viande : évolution des ventes de substituts végétaux, stratégies d'entreprise et stratégie marketing des industriels et des start-up (Happyvore, Umiami, La Vie, Heura Foods, Planted) d[...]![]()
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Dossier consacré au marché du snacking : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des principaux acteurs du secteur Marie Blachère, Ange, Feuillette (atouts, nombre de points de vente, axes de stratégie, marge, pr[...]![]()
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Laurence Zombek, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des industriels et des distributeurs sur le marché des produits sucrants : évolution des ventes selon les différents segments (sucre blanc, sucre de canne, édulcorant), selon les acteurs du sucre, attentes des [...]![]()
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Marie Cadoux, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la start-up suisse Planted spécialiste des substituts végétaux dans l'alimentation : historique de la société, site de production et concept de fabrication, brevets, circuits de distribution (restauration, grande distribution), d[...]![]()
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Interview de Hakan Bulgurlu, chief executive officier (CEO), du fabricant d'origine turque d'électroménager, Arçelik : marché de l'électroménager en Europe, évolution du chiffre d'affaires du groupe, stratégie d'entreprise et stratégie marketing[...]![]()
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Infographie sur le marché des surgelés salés en grande et moyenne surface (GMS) : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume selon les différents segments, selon les marques et MDD des segments pizza, plat préparé, selon les légumes[...]![]()
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Point sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des distributeurs spécialisés Thiriet, Picard, Ecomiam : prix, format, recette, praticité, vegan, Nutri-Score.![]()
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Point sur le marché des produits surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des acteurs du secteur (format, packaging, gamme, prix).![]()
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Infographie sur le marché des surgelés sucrés en grande et moyenne surface (GMS) : évolution des chiffres d'affaires selon les différents segments depuis 2014, selon les circuits de distribution, stratégies d'innovation depuis 2013, comportement[...]![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur Système U sur les négociations commerciales avec les industriels : axes de stratégies, alignement des prix grâce à la participation à deux centrales d'achats européennes, déréférencement [...]![]()
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Point sur le marché des aliments tartinables sucrées (miel, confiture, pâte à tartiner) : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD par segment, stratégies marketing des fabricants (innovation, praticité, packa[...]![]()
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Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des industriels et des distributeurs sur le marché des tartinables : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments (confiture, pâtes à tartiner, miel), attentes des consommateurs, axes d[...]![]()
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Point sur le marché des tartinables sucrés : évolution des ventes selon les différents segments (pâte à tartiner, miel, confiture), selon les marques de pâte à tartiner, stratégies marketing des fabricants (bio, naturalité, sans sucre ajouté, fo[...]