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Interview de Thierry Cotillard, président du groupement "Les Mousquetaires" : axes de sa stratégie d'entreprise (intégration des magasins Casino, gestion des salariés, relation avec les syndicats, investissement, modèle économique des enseignes)[...]![]()
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Interview de Hervé Vallat, président du directoire du groupe Prosol (Grand Frais) : évolution des ventes du groupe et de l'enseigne, stratégie d'entreprise et stratégie marketing (communication, rachat d'entreprise, développement des magasins en[...]![]()
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Interview d'Anne-Sophie Carrier, directrice générale de Bel France, sur la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire Bel France : évolution du chiffre d'affaires de Bel France sur les marchés français et étrangers, nombre de sites de prod[...]![]()
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Interview de Nicolas Liabeuf, président d'Unilever France, sur sa gestion du secteur home care pour l'Europe, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et le Moyen-Orient : principes de l'organisation Compass, mise en place de sa stratégie en France, str[...]![]()
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Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de l'enseigne de Supermarché Match : nouveau concept de magasin, agencement des différents espaces, des rayons frais, fabrication maison et produits locaux, lutte contre le gaspillage[...]![]()
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Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, [...]![]()
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Point sur les parts de marché des enseignes sur le secteur alimentaire. Evolution des chiffres d'affaires selon les distributeurs et les groupes distributeurs : parts de marché, taux de pénétration, taux de nourriture valeur, fréquence d'achat a[...]![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du spécialiste du surgelé Picard : évolution des ventes et du programme de fidélité, axes de la stratégie de segmentation (diversification, offre premium, aide culinaire, pri[...]![]()
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Point sur le marché des produits asiatiques alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (nouvel an chinois, packaging, recette, diversification, surgelé).![]()
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Point sur les stratégies marketing des marques pour l'usage de l'intelligence artificielle et pour le merchandising, à l'occasion du Salon international "National Retail Federation" (NRF : innovation, stratégies) et enjeux (start-up, IA), exempl[...]![]()
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Dossier consacré à la version 2 de l'étiquetage nutritionnel : enjeux du Nutri-score au niveau européen, conséquences de l'évolution du barème du Nutri-score, enjeux d'adaptabilité du système et arguments des industriels et des producteurs locau[...]![]()
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Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le s[...]![]()
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Point sur le marché de la nutrition infantile : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing (produit français, recette, praticité, santé, prix).![]()
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François Lecocq, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing de l'enseigne de circuit court O'Tera pour son déploiement de format de proximité en centre-ville : concept de magasin, agencement des différents espaces frais et liquides, communi[...]![]()
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Point sur le marché du lait équitable : évolution des ventes depuis 2010, historique depuis 2010, stratégie d'entreprise et stratégie marketing, partenariats entre les exploitations laitières, les éleveurs, les laiteries (packaging, prix, commun[...]![]()
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Dossier consacré aux marchés des produits de grande consommation (PGC) en 2022 : évolution des ventes et des prix selon les différents segments, selon les marques et MDD, selon les PGC-FLS, évolution des ventes depuis 2015, selon les marchés et [...]![]()
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Véronique Yvernault, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise du spécialiste du textile enfant Okaïdi : historique de l'entreprise, marques possédées, parc de magasins, chiffre d'affaires, stratégie digitale, engagement RSE (offre de seconde main, filières de recyc[...]![]()
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Interview d'Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sur les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire et sur la stratégie d'entreprise du groupe : évolution du chiffre d'affaires de Lactalis en France et dans le monde, bilan de la gesti[...]![]()
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Interview de Michel-Edouard Leclerc, président du comité stratégique des centres E.Leclerc sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du distributeur : application de la loi Descrozaille, premiers prix, négociations commerciales, év[...]![]()
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Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des enseignes aux Etats-Unis : évolution des ventes des commerces de détail et comportements d'achats des consommateurs, évolution du nombre de magasins, axes de stratégies[...]![]()
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Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Casino France : parc de magasins du groupe Distribution Casino France, historique de la reprise du groupe, stratégie de relance et de conservation des emplois.![]()
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Point sur la filière française du jeu et du jouet : évolution des ventes, selon les différents circuits de distribution, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des créateurs et des fabricants (diversification de l'offre, prix, valorisat[...]![]()
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Point sur l'évolution du paiement (open banking) dans l'e-commerce : législation européenne, acteurs du secteur de l'open banking, enjeux pour les e-commerçants (applications, frais, solutions de paiement, services).![]()
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Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les pains préemballés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]![]()
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Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels (recettes, format, innovation).