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Point sur le marché du fromage : évolution des ventes depuis 2019, selon les différents segments, selon les rayons, selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (bio, format, usages, praticité, commu[...]![]()
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Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes en valeur et en volume, selon les circuits de distribution, évolution des dépenses des ménages depuis 2019, palmarès des fruits et légumes les plus consommés, palmarès de[...]![]()
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Point sur le marché des fruits et légumes à petits prix dans la grande distribution : stratégies marketing des distributeurs (offre, local, merchandising, prix, promotion, fidélisation de la clientèle).![]()
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Dossier consacré aux stratégies des distributeurs pour leur rayon fraîche découpe en fruits et légumes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD, conséquences de l'inflation sur le rayon (prix, vente), axes d[...]![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du réseau de librairies Nosoli (Furet du Nord et Decitre) : axes de stratégies du nouveau dirigeant Cyril Olivier, ouverture du capital, parc de magasin et stratégie d'ouvert[...]![]()
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Présentation de la stratégie d'entreprise du groupe Galeries Lafayette avec la création d'un espace "Wellness Galerie" consacré au sport, aux soins et à la beauté, enjeux et stratégie d'aménagement, agencement des espaces, services et produits, [...]![]()
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Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, l[...]![]()
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Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité[...]![]()
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Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, for[...]![]()
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Point sur le marché des compléments alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (naturalité, merchandising).![]()
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Julie Delvallée, Auteur ; Jamal El Hassani, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise de la start-up allemande de la food tech Gorillas avec le rachat de la start-up Frichti : enjeux pour le groupe et conséquences sur le secteur du quick commerce en France, avantages pour les deux start-up.![]()
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Point sur le marché des aliments pour le goûter : évolution des ventes selon les différents segments (pâte à tartiner, biscuiterie sucrée, pâtisserie industrielle, compote, confiserie, chocolat), selon les marques et les MDD, stratégies marketin[...]![]()
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Point sur les négociations commerciales entre les distributeurs et les agriculteurs : revendications et manifestation, mesures prises par le gouvernement français (projet de loi d'orientation agricole, évolution d'Egalim et son déploiement européen).![]()
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Interview de Thomas Métivier, CBO de Cnova et Cdiscount sur sa stratégie d'entreprise et sur sa stratégie marketing de la marketplace Cdiscount : évolution des ventes, plan de redressement, axes de stratégie face aux principaux concurrents (prix[...]![]()
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Dossier consacré au marché de la crémerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (santé, format, prix, recette, sans lactose, éco-emballage).