| Titre : | Industrie agroalimentaire : la montée des émergents (2014) |
| Auteurs : | Gabriel Hassan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques. Hors série (015, mai 2014) |
| Article : | p.46-47 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | industrie agroalimentaire |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) / pays émergent |
| Résumé : | Données chiffrées commentées sur l'industrie agroalimentaire : la hiérarchie des grandes multinationales bousculée par la montée en puissance des pays émergents. Carte de la production mondiale de l'industrie agroalimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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