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Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législati[...]![]()
Article : texte imprimé
Violette Vauloup, Auteur |Le principe de la méthanisation. Sa réglementation, ses contraintes, la gestion du risque.![]()
Article : texte imprimé
Aude Martin, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur le débat éthique portant sur les conditions dabattage des animaux délevage : la réglementation en la matière ; les conditions de travail des salariés des abattoirs liées à leurs objectifs de rentabilité ; les positions des défense[...]![]()
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Contexte et enjeux de la production de protéines animales dans les pays du Sud.![]()
Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Réflexion sur la dépendance de l'agriculture bretonne en soja en provenance d'Amérique pour nourrir ses animaux d'élevage. Perspectives d'évolution : la résolution sur les cultures protéagineuses adoptée par le Parlement européen en avril 2018 p[...]![]()
Article : texte imprimé
Jocelyne Porcher, Personne interviewée ; Catherine Halpern, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien mené en 2008 avec une ethnologue sur les pratiques d'élevage dans les sociétés industrialisées : l'élevage opposé à la production animale industrielle ; les effets sur les travailleurs du rapport industriel aux animaux ; le rôle de tra[...]![]()
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10 photographies commentées sur le mode de vie menacé du peuple nomade des Nenets qui repose sur l'élevage des rennes dans le Grand Nord Russe.![]()
Article : texte imprimé
Emmanuel Holder, Auteur |L'entretien des Monts d'Arrée, par le pâturage. Son impact sur les espèces végétales et animales.![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la vaccination contre la grippe aviaire des canards d'élevage : les conditions de l'obligation vaccinale pour les élevages français de palmipèdes ; le point sur la procédure de vaccination contre l'épizootie d'influenza aviaire ; le[...]![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré au véganisme. Tribune dun collectif en faveur dun "lundi vert" : les raisons et les arguments pour ne plus consommer de nourriture animale un jour par semaine ; limpact de la consommation de viande sur lenvironnement, la san[...]![]()
Article : texte imprimé
Point sur l'élevage et la consommation de viande en France : les conditions délevage, la quantité deau nécessaire, la pollution des sols générés, la valorisation des terres non cultivables par l'élevage, la part de l'élevage dans les gaz à eff[...]![]()
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Infographie présentant l'impact environnemental de l'élevage et de la consommation de viande ainsi que des solutions pour le réduire : l'évolution de la production et la consommation de viande en France ; leurs conséquences écologiques (émission[...]![]()
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Présentation d'infographies sur la production, la consommation et le commerce extérieur des viandes françaises ; statistiques.![]()
Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et prése[...]![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les avantages de l'élevage et de la consommation d'insectes sur le plan environnemental et sur les réticences persistantes des consommateurs à en manger dans les pays occidentaux.