| Titre : | Trois profils de mangeurs (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (135, février 2003) |
| Article : | p. 26-27 |
| Descripteurs : | alimentation / comportement alimentaire / France |
| Résumé : |
A partir d'observations et d'interview, un sociologue a identifié trois types de mangeurs en France dans les années 2000 |
| Nature du document : | documentaire |
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