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L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim
de Benoît Lallau, Marc Dufumier In Alternatives économiques, 104 hors-série (février 2015), p. 88-89 La planète, même peuplée de 9,5 milliards d'hommes en 2050, peut très bien se nourrir si elle passe à un modèle qui préserve l'emploi et les ressources. |
Lallau Benoît, Dufumier Marc.
« L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim »
in Alternatives économiques, 104 hors-série (février 2015), p. 88-89.
Titre : | L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim (2015) |
Auteurs : | Benoît Lallau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Alternatives économiques (104 hors-série, février 2015) |
Article : | p. 88-89 |
Note générale : | graphiques |
Descripteurs : | agriculture / agriculture biologique / développement durable / emploi / protection de l'environnement |
Résumé : | La planète, même peuplée de 9,5 milliards d'hommes en 2050, peut très bien se nourrir si elle passe à un modèle qui préserve l'emploi et les ressources. |
Nature du document : | documentaire |