| Titre : | Steak-frites ou caviar ? (2016) |
| Auteurs : | Emmanuelle Picaud, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (278, février 2016) |
| Article : | p.16 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire / enfance |
| Résumé : | Présentation d'une étude publiée en 2015 sur les modèles alimentaires mis en avant par les enfants en France : l'influence des catégories sociales sur les choix et les discours alimentaires ; le caractère partagé et pérenne du modèle français du repas familial. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Lycée Le Kreisker
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Kreisker
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée Le Kreisker2 rue Cadiou
29 250 Saint Pol de Léon
02 98 69 13 08
contact