| Titre : | Les vertus diplomatiques de la cuisine (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (290, mars 2017) |
| Article : | p.16 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / relations internationales |
| Résumé : | Analyse de la place de la "gastrodiplomatie" dans les relations internationales : définition du concept et exemples ; la place de la gastronomie dans les organisations internationales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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