Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Syndrome métabolique : la junk food modifie le cerveau (2017)
Auteurs :	Agnès Noël, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Science & santé (35, mars 2017)
Article :	p.8
Langues:	Français
Descripteurs :	diabète / obésité / recherche médicale
Résumé :	Le point sur les conséquences sur le cerveau d'une alimentation trop riches en sucres et graisses saturées. Liens entre l'inflammation de l'hypothalamus et le développement de l'obésité et du diabète. Présentation de l'expérience menée sur des souris suralimentées en produits gras et sucrés ; le blocage de la prolifération de la microglie hypothalamique par injection d'une molécule empêchant la division cellulaire.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique