S'attaquer à la précarité alimentaire

Auteur : Anne Dhoquois
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; la valorisation des circuits courts de distribution. Encadré : la réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en place par la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (Cedeao).
- Descripteurs : aide alimentaire / précarité sociale / sécurité alimentaire

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