| Titre : | L'éthique est dans le steak : Dossier (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Philosophie magazine (117, mars 2018) |
| Article : | p. 48-69 |
| Résumé : | Dossier sur la viande, les abattoirs, l'élevage, l'éthique animale. |
| Nature du document : | documentaire |
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