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Article de périodique
Les agriculteurs sous la menace de la sécheresse
- Dans le périodique : Le Monde, n°24060 (15/05/2022) p.7
- Auteur : Laurence Girard
- Auteur : Sandra Favier
Le point sur la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois et menace l'agriculture : la crainte de mauvaises récoltes en céréales et fourrage pour les animaux. Reportage dans le Maine-et-Loire sur la situation de la culture du blé.Alerte sur les prix record du blé
- Dans le périodique : Le Monde, n°24003 (10/03/2022) p.6
- Auteur : Laurence Girard
- Auteur : Benoît Vitkine
Dossier consacré aux conséquences économiques de la guerre en Ukraine sur les prix du blé et sur les entreprises internationales en Russie. L'envolée des cours du blé : le blocage des stocks de blé dans les ports ukrainiens et russes ; l'inquiét[...]Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère
- Dans le périodique : Le Monde, n°24024 (03/04/2022) p.18
- Auteur : Laurence Girard
- Auteur : Cécile Prudhomme
- Auteur : Clément Guillou
La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qu[...]Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit
- Dans le périodique : Le Monde, n°24083 (11/06/2022) p.18-19
Alimentation : les prix atteignent des sommets
- Dans le périodique : Le Monde, n°24261 (05/01/2023) p.13
Site web
L'amande, reine de Californie
- Auteur : Laurence Girard
- Editeur : Le Monde 2016
Le point sur le marché mondial de l'amande dont la Californie produit 80%. Les besoins français pour la fabrication des galettes pour l'Epiphanie. Une production française marginale (96% d'importations). Evolution de la production mondiale et du[...]Le beaufort défend son modèle coopératif
- Dans le périodique : Le Monde, n°24799 (25/09/2024) p.17
- Laurence Girard
Reportage en Savoie sur le modèle coopératif de la production du beaufort, fromage protégé par une appellation : la création de coopératives dans les années 1960 pour reprendre en main la fabrication et la commercialisation du beaufort ; l'obten[...]Bio ou conventionnel, le dilemme des betteraviers
- Dans le périodique : Le Monde, n°24291 (09/02/2023) p.7
La campagne russe de l'agroalimentaire français
- Dans le périodique : Le Monde, n°24011 (19/03/2022) p.21
- Auteur : Laurence Girard
Le point sur l'histoire des grands groupes agroalimentaires français installés en Russie : les origines de leur implantation au moment de la chute du mur de Berlin, en 1989 ; la position des industriels face à l'invasion russe de l'Ukraine ; les[...]Climat
- Dans le périodique : Le Monde, n°24090 (19/06/2022) p.8
En crise, la filière cognac s'interroge sur son avenir
- Dans le périodique : Le Monde, n°25017 (07/06/2025) p.17
- Laurence Girard
Le point sur les difficultés de la filière viticole française de cognac, liées au ralentissement des ventes et de la consommation et aux tensions géopolitiques avec la Chine et les Etats-Unis.Dans les rayons, l'heure de la déconsommation
- Dans le périodique : Le Monde, n°24483 (21/09/2023) p.16-17
L'espoir d'une inflation passagère s'éloigne
- Dans le périodique : Le Monde, n°23948 (05/01/2022) p.12
- Auteur : Béatrice Madeline
- Auteur : Laurence Girard
Dossier consacré à l'inflation prévue en France pour 2022 : les conséquences de la forte reprise économique mondiale et de la hausse des prix de l'énergie ; les répercussions de l'inflation sur le budget des ménages et sur les choix de dépenses.[...]Les filières agricoles restent divisées face à l'accord UE-Mercosur
- Dans le périodique : Le Monde, n°25185 (20/12/2025) p.15
- Laurence Girard
Le point sur les positions des différentes filières agricoles françaises sur l'accord de libre-échange entre l'Union européenne (UE) et le Mercosur.Les Français boivent moins, les vignerons trinquent
- Dans le périodique : Le Monde, n°24754 (03/08/2024) p.12-13
