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Auteur Sébastien Agnona |
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Isabelle Verbaere, Auteur ; Sébastien Agnona, Auteur | Prisma presse |Infographie sur les procédés de transformation des aliments : définition et exemples d'aliments transformés. L'homéogénisation ; la lyophilisation ; l'atomisation ; le foisonnement ; la cuisson-extrusion ; le floconnage. Impact de la consommatio[...]Article : texte imprimé
Sophie Cousin, Auteur ; Sébastien Agnona, Illustrateur |Le nombre de téléconsultations a explosé en 2020. Un virage lourd d'enjeux pour notre système de santé, la qualité des soins et la protection des données.Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere, Auteur ; Sébastien Agnona, Illustrateur |Utilisées pour se rendre au travail ou au lycée, ces liaisons sont indispensables, mais coûteuses pour les régions qui les gèrent. Usagers et collectifs se démènent pour les sauver. Complément d'enquête : à quoi ressemblera la navette autonome ?