| Titre : | Les dépenses des ménages en boissons depuis 1960. La part des boissons alcoolisées diminue au profit des boissons non alcoolisées (2020) |
| Auteurs : | Alice Cochard, Auteur ; Sébastien Oparowski, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | INSEE première (1794, 02/2020) |
| Article : | p.1-4 |
| Note générale : | Bibliographie, glossaire, graphiques, statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | boisson |
| Mots-clés: | dépenses des ménages |
| Résumé : | Analyse des dépenses des ménages en boissons, en France, depuis 1960 jusqu'en 2018 : le montant des dépenses en boissons pour la consommation à domicile des Français en 2018 ; l'évolution de la structure de la dépense de consommation des ménages en boissons (en valeur) ; l'évolution de la consommation en boissons non alcoolisées en volume et en prix ; l'écart à la structure moyenne du budget boissons par type de boissons et par catégorie de ménage en 2017 ; l'évolution de la consommation en boissons alcoolisées ; la consommation d’alcool pur par personne de plus de 15 ans et en parité du pouvoir d'achat en 2016. Encadré : la taxation des boissons alcoolisées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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