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Résumé :
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Présentation de l'influence exercée par l'environnement sur notre génome par des modifications épigénétiques : la méthylation ; conséquences dans le règne animal : la transmission intergénérationnelle, modèle de la souris Agouti, les drosophiles et les yeux rouges (influence d'un facteur externe, Larmarckisme), le maternage chez la souris ; impact de l'alimentation sur nos gènes (famine in utero, groupes méthyles) ; conclusions (transmissions des modifications, progressions des cancers, syndromes héréditaires, maladies complexes et multifactorielles, épigénome).
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