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Philippe Frémeaux, Auteur | Alternatives économiques |Analyse, en 2007, des transformations de l'emploi en France : impacts du progrès technique, de l'automatisation industrielle et des innovations technologiques, changements des types d'organisation des entreprises, organisation du travail, mutati[...]
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Evolution de la société, des mouvements des idées du 16e siècle au 18e siècle en Europe, présentation des grandes monarchies, la place de l'Europe dans le monde.
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Denis Clerc, Auteur | Alternatives économiques |Analyse, en 2007, de l'impact de l'automatisation et du progrès technique sur l'emploi en France au 20e siècle : baisse de l'emploi agricole, stagnation de l'emploi industriel, développement des services et du secteur tertiaire, concept de déver[...]
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Les farines animales sont, à la fin des années 1990, accusées de tous les maux. Elles sont cependant utilisées dans l'alimentation du bétail comme source de protéines et de minéraux depuis un siècle... sans autres controverses que celles portant[...]
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La science et la technologie semble être des notions modernes, mais l'homme s'efforce de comprendre le monde et invente des machines depuis son apparition sur la Terre. Cet ouvrage retrace l'évolution scientifique et technologique depuis les sum[...]
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La société française, comme les autres sociétés européennes, s'est profondément transformée sous l'effet de l'industrialisation. On assiste à une convergence entre les sociétés européennes (population, modes de vie, Etat providence), mais toujou[...]
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Cécile Michaut, Auteur | Commissariat à l'énergie atomique |Dossier consacré aux recherches menées par le CEA pour améliorer l'automatisation de la production des usines en France. La notion de jumeau numérique holistique ou dispositif virtuel permettant une meilleure analyse systémique d'un processus in[...]
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Deux systèmes de production coexistent au XIXè siècle, les ateliers, héritiers de l'artisanat pré-industriel, et les usines, symboles d'une mécanisation massive et d'une concentration des unités de production. La mise en parallèle de ces deux mo[...]
