| Titre : | Le sucre, ce plaisir coupable |
| Auteurs : | Jon Heggie |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | National geographic, 2019 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | glucide / produit sucré |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Le point sur les différents types de sucre (glucides), les processus d'absorption par l'organisme et l'impact sanitaire de leur surconsommation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| En ligne : | https://www.nationalgeographic.fr/sciences/2019/07/le-sucre-ce-plaisir-coupable |
Exemplaires
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| aucun exemplaire |