| Titre : | Le Soda (2001) |
| Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Cahiers de Science et vie (61, février 2001) |
| Article : | p. 84 - 85 |
| Descripteurs : | boisson gazeuse / eau minérale |
| Mots-clés: | soda |
| Résumé : |
Fin du XVIIIe siècle : les eaux minérales gazeuses sont prisées mais coûteuses. Et si on les fabriquait plutôt que de les importer ? Féru de chimie, Jacob Schweppe lance les premières "eaux de soude"... |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | lycée |
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