| Titre : | Cure détox raisin : attention à l'intox (2020) |
| Auteurs : | Sylvie Boistard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (884, octobre 2020) |
| Article : | p.82-83 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | régime alimentaire |
| Mots-clés: | raisin (fruit) |
| Résumé : | Le point sur la question de l'intérêt d'un régime exclusif à base de raisins : le principe des cures détox ; les apports nutritionnels du raisin ; une efficacité limitée ; la prudence nécessaire. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la monodiète. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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