| Titre : | Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ? (2021) |
| Auteurs : | Frédéric Villiers, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Commerce magazine (194, 06/2021) |
| Article : | p.36-37 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration rapide / stratégie de la communication |
| Mots-clés: | stratégie produit |
| Résumé : | Présentation de la stratégie produit et de la stratégie de communication du restaurant Bwamoa à Toulouse, dont le concept original mêle fast-food et gastronomie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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