Ce que disent les fluides : la science des écoulements en images
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- Auteur : Etienne Guyon
- Auteur : Jean-Pierre Hulin
- Auteur : Luc Petit
- Editeur : Belin Collection : Pour la science, ISSN 0224-5159 2011 175 p. ; 25 cm
Découverte de la physique des fluides à travers des sujets que l'on rencontre dans la vie quotidienne : Par quel mécanisme les rides apparaissent-elles au fond de l'eau ? Pourquoi les nuages se regroupent-ils souvent en rouleaux ? Viscosité, Tou[...]