Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Et le distributeur automatique apparut (2021)
Auteurs :	Adèle Cailleteau, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Sciences humaines (339, août 2021)
Article :	p.14
Langues:	Français
Descripteurs :	aliment / vente en libre-service
Mots-clés:	époque contemporaine (19e-21e siècle)
Résumé :	Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique