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Le mange-disque
de Frédéric Villiers In Commerce magazine, 195 (09/2021), p.36-37 Présentation de la stratégie commerciale du bar, restaurant gastronomique et disquaire Le Mange-Disque à Roubaix : genèse du projet et choix de la ville de Roubaix ; structuration de l'entreprise en coopérative ; choix de la localisation et financements du restaurant. |
Villiers Frédéric.
« Le mange-disque »
in Commerce magazine, 195 (09/2021), p.36-37.
Titre : | Le mange-disque (2021) |
Auteurs : | Frédéric Villiers, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Commerce magazine (195, 09/2021) |
Article : | p.36-37 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | création d'entreprise / mercatique |
Résumé : | Présentation de la stratégie commerciale du bar, restaurant gastronomique et disquaire Le Mange-Disque à Roubaix : genèse du projet et choix de la ville de Roubaix ; structuration de l'entreprise en coopérative ; choix de la localisation et financements du restaurant. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |