| Titre : | Insekten auf dem Speiseplan (2021) |
| Auteurs : | Sissy Rabl, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (849, 14/10/2021) |
| Article : | p.12-13 |
| Langues: | Allemand |
| Descripteurs : | aliment / insecte |
| Mots-clés: | technologie des aliments |
| Résumé : | Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Article de périodique |
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