| Titre : | Comment sont préparés les repas ? (2021) |
| Auteurs : | Caroline Preneau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (490, 12/2021) |
| Article : | p.64-65 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | hôpital / préparation des repas |
| Résumé : | Infographie sur la préparation des repas dans une cuisine centrale à Lyon : de la réception des ingrédients à l'élaboration et à la distribution des repas aux patients à l'hôpital. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Infographie |
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