| Titre : | La sécurité sanitaire des aliments est-elle suffisante? (2022) |
| Auteurs : | Pierre-Henri Girard-Claudon, Auteur ; Michel Waintrop, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Croix Campus (246, juin 2022) |
| Article : | p. 16-17 |
| Descripteurs : | contrôle sanitaire des aliments / industrie agroalimentaire / intoxication |
| Résumé : | Salmonelle, Eschericia coli, Listeria : ces bactéries sons suspectées d'avoir contaminé des pizzas, du chocolat et du fromage, obligeant des industriels de l'industrie agroalimentaire à rappeler les produits incriminés. |
| Nature du document : | documentaire |
Lycée Le Kreisker
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Kreisker
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée Le Kreisker2 rue Cadiou
29 250 Saint Pol de Léon
02 98 69 13 08
contact