| Titre : | New successes for native American cuisine (2022) |
| Auteurs : | The Economist, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (865, 17/02/2022) |
| Article : | p.11 |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | art culinaire / Etats-Unis |
| Mots-clés: | Amérindiens |
| Résumé : | Le point sur le développement de l'intérêt porté à la cuisine et aux restaurants amérindiens aux Etats-Unis. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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