Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Titre :	Que valent les labels alimentaires ? : Conso (2022)
Auteurs :	Frédéric Karpyta, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Ca m'intéresse (501, novembre 2022)
Article :	p. 80-82
Langues:	Français
Descripteurs :	alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France
Mots-clés:	label de certification
Résumé :	Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions.
Nature du document :	documentaire