| Titre : | Le pain pauvre en sel est-il une bonne idée santé ? (2022) |
| Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie (1257, juin 2022) |
| Article : | p.48-49 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | diététique / pain |
| Mots-clés: | sel (composé chimique) |
| Résumé : | Enjeux de la réduction en sel du pain. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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