Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Nos aliments sont-ils suffisamment contrôlés ? 48% des Français ne font pas confiance à l'industrie agroalimentaire (2022)
Auteurs :	Nathalie Picard
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Ca m'intéresse (497, 07/2022)
Article :	p.50-53
Langues:	Français
Descripteurs :	industrie agroalimentaire
Mots-clés:	sécurité sanitaire des aliments
Résumé :	Débat autour de la sécurité des aliments dans l'industrie agroalimentaire : provenance des risques ; tests et analyses existants nombre d'inspections ; législation et applications des sanctions ; informations données aux consommateurs.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique