Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Grands chefs et petit écran. La recette miracle de la cuisine à la sauce de la télé-réalité (2022)
Auteurs :	Stéphane Davet
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (24125, 30/07/2022)
Article :	p.21
Langues:	Français
Descripteurs :	gastronomie
Mots-clés:	émission de téléréalité
Résumé :	Le point sur les conséquences des émissions de télévision culinaires : les prémices avec l'émission "Oui chef!" de Cyril Lignac ; l'application des recettes de la téléréalité à la gastronomie ; le succès des concours et émissions culinaires ; le cas de "Top Chef" ; les effets sur la notoriété des chefs étoilés et des candidats ; l'apparition de nouveaux concepts.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique