| Titre : | D'où vient le Kaki ? (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (512, 10/2023) |
| Article : | p.52 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | fruit (denrée) |
| Résumé : | Origine du kaki, du Japon en passant par la Chine et par les indiens Algonquins. Sa culture et commercialisation en France, conservation et dégustation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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