Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle (2024)
Auteurs :	Stéphane Foucart
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (24596, 31/01/2024)
Article :	p.6-7
Langues:	Français
Descripteurs :	défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire / traitement de l'eau
Résumé :	Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique