| Titre : | La Chandeleur, un temps fort qui fait l'unanimité (2024) |
| Auteurs : | Armand Chauvel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2777, 04/01/2024) |
| Article : | p.34-39 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits de la Chandeleur : évolution des ventes en volume et en valeur selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (innovation, format, recette, aide à la préparation, merchandising). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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