Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Ajuster son assiette pour affronter l'hiver (2024)
Auteurs :	Sylvie Boistard
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Sciences et avenir (924, février 2024)
Article :	p.72-73
Langues:	Français
Descripteurs :	aliment / hiver
Résumé :	Le point sur les aliments à privilégier pendant l'hiver : un bref rappel sur les réactions du corps en cette saison ; les pièges à éviter ; le rôle de l'hydratation ; les apports caloriques de la raclette ; l'intérêt des fruits, des légumes et des produits fermentés. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la consommation d'aliments gras.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique