Catalogue en ligne Lycée Le Kreisker

Mémofiches

Titre :	Ces distributeurs qui confectionnent leur snacking (2024)
Auteurs :	Marie Cadoux
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2786, 07/03/2024)
Article :	p.30-38
Langues:	Français
Descripteurs :	mercatique / restauration rapide
Mots-clés:	distribution (commerce)
Résumé :	Dossier consacré aux stratégies marketing des distributeurs pour leur offre de snacking fait maison : enjeux, évolution du marché du snacking selon les différents segments, tendances ; exemples de stratégies avec Intermarché (offre locale), Auchan (snacking ultrafrais) : offre, prix, préparation, merchandising.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique